Hmmm!:Las Recetas de Isa

Ingredientes:
Obleas, carne picada,cebollas, ajos, tomate frito (opcional), queso loncha, huevo batido y aceite.

Preparacion:
Dorar los ajos y las cebollas. Pocharlos y añadir la carne picada. Una vez lista se aparta del fuego. Preparar las obleas con un queso de loncha doblado formando un cuadrado. Con una cuchara añadimos un poco de carne picada ( si vamos a usar el tomate, la mezclaremos previamente con el). Ahora mojamos una brocha en el huevo batido y le damos a los bordes de la oblea. Colocamos encima otra oblea y con ayuda de un tenedor presionamos para unir los bordes. Untamos de huevo toda la superficie y la colocamos en la fuente del horno. Repetimos los pasos con las siguientes, hasta llenar la bandeja y la metemos en el horno para dorarlas. Con unos minutos bastara.

Existe un papel especial para colocar en las bandejas de horno y que no se pegue al fondo, se le conoce como Papel Vegetal.

Ingredientes:
Ajos, cebollas, carne picada, espinacas a la crema congelada, pure de patatas, pimienta, queso rallado.

Preparacion:
Dorar las cebollas y los ajos. Agregar la carne picada y la pimienta. Rehogar bien. Apartar la carne del fuego al terminar. Ponemos la carne picada en un plato aparte reservada para usar mas tarde. En la misma sarten de la carne sin aceite, descongelamos las espinacas. En una fuente de horno ponemos, una capa de carne picada, otra de espinacas y asi hasta terminar con carne. Hacemos pure de patatas y lo volcamos por encima del pastel hasta que lo cubra por entero. Le ponemos queso rallado y gratinamos en el horno.